Page 47 - การวางแผนการก่อสร้างฯ
P. 47
2-21
จากตัวอย่างที่ 2.1 จะได้เวลาเริ่มต้นการปรุงอาหารไม ่
ควรเกินเวลา 17.00 หรืออาจเขียนเป็นสมการได้ดังนี้
เวลาเริ่มต้น + ช่วงเวลาท างาน = เวลาเสร็จงาน
้
การก าหนดช่วงเวลาท างานเป็นส่วนส าคัญ ที่จะช่วยใหแผน
ที่วางไว้สัมฤทธผล หรือเป็นไปตามเป้าหมาย การก าหนดเวลาท างาน
ิ์
จึงต้องก าหนดให้เป็นจริงตามสภาพของงาน ถ้าก าหนดเวลาไว้สั้น งาน
จะไม่เสร็จตามแผน ถ้าก าหนดเวลาไว้มาก งานจะเสร็จช้าเสียเวลา
5.2 การก าหนดช่วงเวลาท างาน
โดยปกตการก าหนดช่วงเวลาท างานจะก าหนดขึ้นได้จาก
ิ
ความช านาญ ประสบการณ์ และการค านวณคาดคะเน
ิ
5.2.1 ความช านาญ เป็นผลที่ได้มาจากการปฏิบัตงานนั้นอยู่
้
้
เสมอจนเคยชิน สามารถก าหนดเวลาท างานใหเสร็จอย่างถูกตอง หรือ
ใกล้เคียง เช่น ถ้ามผถามว่า ใช้เวลาเดินทางจากบ้านมาที่ท างานกี่
ู้
ี
ิ
ชั่วโมง ทุกคนที่ปฏิบัตอยู่แล้วทุกวันจะสามารถตอบได้ทันที อาจ
ผิดพลาดไปบ้าง ก็เนื่องจากเหตุสุดวิสัย
่
ี
ู้
5.2.2 ประสบการณ์ ส าหรับผที่ไมมความช านาญมาก่อน แต ่
เคยเห็นและสังเกตการปฏิบัติงานนั้นมาแล้ว การก าหนดเวลาท างานขึ้น
้
ได้อย่างใกล้เคียง เช่น เวลาที่ใช้ในการปรุงอาหาร แมว่าตนเองไมเคย
่
ปรุงแต่เคยเห็นหรือจากการสอบถาม ก็จะหาค าตอบ เวลาที่ต้องใช้ไปได้
ี
่
ู้
ี
5.2.3 การค านวณ วิธนี้เหมาะส าหรับผไมมความช านาญหรือ
ั
ิ
ู
่
ประสบการณ์มาก่อน แตอาศยข้อมลสถิตบางอย่างที่เกี่ยวข้องมาคิด
้
ค านวณ หาช่วงเวลาท างานได้ และปรับปรุงใหเหมาะสมกับสภาพที่
เป็นจริง ตัวอย่างเช่น ต้องการทราบระยะเวลาเดินทางจากกรุงเทพฯถึง
่
่
์
ั
เชียงใหม โดยรถยนตส่วนตว ถ้าทราบระยะทางที่หางกันระหว่าง
่
กรุงเทพฯ ถึงเชียงใหม ความเร็วของรถที่ใช้ในการเดินทางก็อาจ
่
ค านวณหาระยะเวลาที่ตองใช้ในการเดินทางได้ แตวิธค านวณนี้ยังม ี
ี
้
ส่วนที่ผดพลาดได้ง่ายเพราะสถิตและข้อมลที่มอาจไมละเอยดพอ ผ ู้
ี
ิ
ู
่
ี
ิ
่
ค านวณอาจลืมบางสิ่งบางอย่างที่ส าคัญ ท าใหเวลาที่ค านวณได้ไมตรง
้
กับความเป็นจริง เช่น จะต้องเผื่อเวลาส าหรับรับประทานอาหารระหว่าง